Ακτινίδιο: Τα πολλαπλά οφέλη του για την υγεία

Το ακτινίδιο δεν έχει μόνο ιδιαίτερα χαμηλή θερμιδική αξία, αλλά επιπρόσθετα είναι εξίσου ευεργετικό για την υγεία.

Συγκεκριμένα, το ακτινίδιο είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία ασκεί ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Μεταξύ άλλων,είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και κάλιο, ενώ περιέχει σημαντικά ποσά βιταμινών Α, Ε και Κ.

Από την άλλη, ιδιαίτερα υψηλή είναι και η περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά συστατικά και ιδιαίτερα καροτενοειδή, λουτεΐνη και ανθοκυανίνες, που συμβάλλουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν τον οργανισμό από τις αρνητικές επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες.

Τέλος, με την προσθήκη του ακτινιδίου στο καθημερινό μας διατροφολόγιο, όπως έδειξαν πρόσφατες μελέτες, βοηθάμε τον οργανισμό μας να καταπολεμήσει  διάφορες ασθένειες καθώς διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.