Dalgona Coffee: Ο κορεάτικος καφές που τράβηξε την προσοχή των Ελλήνων

Dalgona Coffee: Πρώτο στις αναζητήσεις της Google για τις συνταγές είναι το προϊόν που έρχεται από την Νότια Κορέα και έχει ενθουσιάσει τους Έλληνες καταναλωτές.

Μοιάζει με το κλασσικό «φραπόγαλο» αλλά έχει κορεάτικο «άρωμα». Ο Dalgona Coffee έφτασε να είναι το πρώτο λήμμα συνταγής στις αναζητήσεις της Google, στην Ελλάδα, ενώ έγινε αρκετά δημοφιλές σε όλο τον κόσμο με βίντεο για την παρασκευή του να γίνονται viral. Σε αυτό βοήθησε το πρώτο lockdown και η καραντίνα και η ετήσια έκθεση της Google για τις δημοφιλέστερες αναζητήσεις της χρονιάς που οδεύει προς το τέλος της, έφερε ξανά στον προσκήνιο τον Dalgona coffee.

Το dalgona coffee πήρε το όνομά του από μία δημοφιλή street κορεάτικη καφετέρια και αποτελεί εδώ και μήνες τη νέα τρέλα-μόδα του Instagram και του TikTok. Η τεχνική βέβαια, του ροφήματος (δηλαδή το να “χτυπάς” τον καφέ μέχρι να προκύψει η αφρώδης υφή) δεν είναι καθόλου καινούργια.

Ο καφές Dalgona είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται, χτυπώντας ίσες αναλογίες σκόνης στιγμιαίου καφέ, ζάχαρης και ζεστού νερού μέχρι να γίνει κρεμώδες και στη συνέχεια τον προσθέσετε σε κρύο ή ζεστό γάλα. Περιστασιακά, συμπληρώνεται με σκόνη καφέ, κακάο, θρυμματισμένα μπισκότα ή μέλι.

Η φράση Dalgona Coffee ήταν ανύπαρκτη στις μηχανές αναζήτησης μέχρι και τις 26 Ιανουαρίου, όποτε και σημειώθηκε η πρώτη μικρή κίνηση. Από τότε η συνταγή άρχισε να γίνεται εξαιρετικά δημοφιλής, με χιλιάδες βίντεο στο YouTube να δίνουν οδηγίες για το πώς μπορείς να φτιάξεις και εσύ το νόστιμο ποτό της καραντίνας.

Όσον αφορά τις υπόλοιπες συνταγές, αυτές είναι στα τοπ ενδιαφέροντα των Ελλήνων

• Dalgona Coffe
• Ψωμί
• Τσουρέκι
• Γαριδομακαρονάδα
• Κρέπες
• Pancakes
• Παπουτσάκια
• Μαγειρίτσα
• Φανουρόπιτα
• Λουκουμάδες

Οι άλλες αναζητήσεις

Αναμενόμενο, τη φετινή χρονιά και οι Έλληνες, επηρεασμένοι από την πανδημία του κορωνοϊού, να πληκτρολογήσουν λέξεις που την αφορούν. Στην ελληνική λίστα λοιπόν, ο κορωνοϊός, η τηλεκπαίδευση, τα κρούσματα, ο Σωτήρης Τσιόδρας και ο Νίκος Χαρδαλιάς βρέθηκαν ανάμεσα στις κορυφαίες λέξεις-κλειδιά που αναζήτησαν οι πολίτες.

Ταχύτερα αυξανόμενες αναζητήσεις

1. E- class
2. Κρούσματα
3. Κορωνοϊός
4. E- me
5. Webex
6. 13033
7. Αμερικανικές εκλογές
8. Forma.gov.gr
9. Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο
10. Τουρισμός για όλους

Διασημότητες

1. Σωτήρης Τσιόδρας
2. Νίκος Χαρδαλιάς
3. Donald Trump
4. Ιωάννα Τούνη
5. Joe Biden
6. Κατερίνα Σακελλαροπούλου
7. Kim Jong -un
8. Κυριάκος Κουκουλομάτης
9. Ιωάννα Παλιοσπύρου
10. Michael Jordan

Επικαιρότητα

1. Κορωνοϊός
2. Εκλογές ΗΠΑ
3. Αγία Σοφία
4. Έβρος
5. Επίθεση με βιτριόλι
6. Lockdown
7. Δίκη Χρυσής Αυγής
8. Κλειστά σχολεία
9. Έκρηξη σε Λίβανο
10. Προεδρία Κατ. Σακελλαροπούλου