Ένα παγωτό «μεταμφιεσμένο» σε σπαγγέτι επιστρέφει στη Γερμανία

Τα γερμανικά παγωτατζίδικα βλέπουν την αναβίωση μιας μοναδικής παγωμένης λιχουδιάς. Πρόκειται για ένα παγωτό «μεταμφιεσμένο» σε σπαγγέτι.

Με την ονομασία Spaghettieis – το eis είναι η γερμανική λέξη για το παγωτό – το επιδόρπιο αποτελείται από παγωτό βανίλιας, που περνάει μέσα από μια πρέσα σπαγγέτι, μια συσκευή για την κοπή ζύμης, για να του δώσει την εμφάνιση ζυμαρικών, ανέφερε το BBC.

Τα «noodles» παγωτού καλύπτονται στη συνέχεια με σάλτσα φράουλας, για να μοιάζουν με σάλτσα ντομάτας, και τριμμένη λευκή σοκολάτα που να φαίνεται σαν πασπαλισμένο τυρί.

Το γλυκό δημιουργήθηκε το 1969 στο Eis Fontanella Eismanufaktur Mannheim, ένα παγωτατζίδικο στο Μανχάιμ της Γερμανίας, από τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου Dario Fontanella.

Ο Fontanella πήρε την ιδέα, αφού έφαγε ένα γαλλικό επιδόρπιο που ονομαζόταν «Mont Blanc», το οποίο αποτελούνταν από κάστανα, ενώ βρισκόταν στη Βόρεια Ιταλία. Η γλυκιά λιχουδιά εξαπλώθηκε τελικά σε όλη τη Γερμανία.