Τέλος, σημείωσε για τη δουλειά της: «Είμαι πολύ ψώνιο στη δουλειά μου. Από κρατικούς φορείς έχω πάρει δύο παγκόσμιες πατέντες, δεν έχω αντίπαλο σε αυτό που κάνω».
Δήμητρα Κατσαφάδου: Οι γονείς μου με έδιωξαν από το σπίτι, όταν δεν πέρασα ιατρική
Δήμητρα Κατσαφάδου: «Δεν πέρασα Ιατρική, αλλά στο Χημικό, ενώ οι γονείς μου με πίεζαν να γίνω γιατρός»