Για τη θεατρική παράσταση «Άνοδος του Αρτούρο Ούι», στην οποία πρωταγωνιστεί στο θέατρο ARK, ο Γιώργος Χρυσοστόμου ανέφερε: «Ο δημιουργός έχει στο μυαλό του πως θα βάλει και άλλα. Οπότε αλλάζει το αποτέλεσμα σε σχέση με το βιβλίο. Η μουσική παίζει πολύ σημαντικό ρόλο για εμένα. Το ίδιο συμβαίνει και στο θέατρο. Δονείται όλο το σώμα, ο ήχος κάνει τη μισή δουλειά. Πήρε βραβείο όλη η παράσταση και ήμασταν πολύ χαρούμενοι για αυτό. Ήθελα πολύ καιρό να συνεργαστώ με τον συγκεκριμένο σκηνοθέτη. Η ιστορία αφορά την άνοδο του Χίτλερ στη ναζιστική Γερμανία. Πολλοί άνθρωποι φεύγουν ταραγμένοι άρα κάνουμε καλά τη δουλειά μας».
Κλείνοντας, ο Γιώργος Χρυσοστόμου είπε: «Δεν έχει τύχει να έχω ρόλους τύπου ζεν πρεμιέ. Θα συμβεί και αυτό. Δεν έχω παίξει πολλούς ρόλους ως ζευγάρι στο θέατρο. Στην τηλεόραση μου έχει συμβεί όμως, αρκετές φορές, όπως και τώρα με την Αναστασία Παντούση. Η χημεία είναι χημεία αλλά στο κομμάτι της δουλειάς ο επαγγελματισμός λύνει πολλά θέματα και στη συγκεκριμένη περίπτωση με βοήθησε η Αναστασία. Μας το έλεγαν πως έχουμε χημεία. Ο ρόλος μου είναι πολύ προστατευτικός».