Ιστορικό ρεκόρ στις τιμές του καφέ: «Τσουχτερό» το αγαπημένο ρόφημα λόγω κλιματικής αλλαγής

«Εμπορικές μάρκες όπως η JDE Peet (ιδιοκτήτρια της επωνυμίας Douwe Egberts), η Nestlé και όλα αυτά, έχουν [προηγουμένως] αποδώσει το χτύπημα από τις υψηλότερες τιμές των πρώτων υλών στον εαυτό τους», είπε. «Αλλά αυτή τη στιγμή βρίσκονται σχεδόν σε οριακό σημείο. Πολλοί από αυτούς εξετάζουν αύξηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ το [το πρώτο τρίμηνο] του 2025»

Σε εκδήλωση για επενδυτές τον Νοέμβριο, κορυφαίο στέλεχος της Nestlé είπε ότι η βιομηχανία του καφέ αντιμετωπίζει «δύσκολες στιγμές», παραδεχόμενος ότι η εταιρεία του θα πρέπει να προσαρμόσει τις τιμές και τα μεγέθη συσκευασίας. «Δεν έχουμε ανοσία στην τιμή του καφέ, είμαστε πολύ μακριά από αυτήν», δήλωσε ο David Rennie, επικεφαλής των εμπορικών σημάτων καφέ της Nestlé.

Το τελευταίο ρεκόρ στην τιμή του καφέ σημειώθηκε το 1977 μετά από ασυνήθιστη χιονόπτωση που κατέστρεψε φυτείες στη Βραζιλία. «Οι ανησυχίες για την καλλιέργεια του 2025 στη Βραζιλία είναι ο κύριος μοχλός», δήλωσε ο Ole Hansen, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στη Saxo Bank. «Η χώρα γνώρισε τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 70 ετών τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο, αυξάνοντας τους φόβους ότι οι σοδειές θα μπορούσαν να αποτύχει».

Δεν είναι μόνο οι φυτείες καφέ της Βραζιλίας, που παράγουν κυρίως κόκκους Arabica, που έχουν πληγεί από την κακοκαιρία. Οι προμήθειες Robusta πρόκειται επίσης να συρρικνωθούν αφού οι φυτείες στο Βιετνάμ, ο μεγαλύτερος παραγωγός αυτής της ποικιλίας, αντιμετώπισαν επίσης ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις. Ο καφές είναι το δεύτερο προϊόν με τις περισσότερες συναλλαγές παγκοσμίως σε όγκο, μετά το αργό πετρέλαιο, και η δημοτικότητά του αυξάνεται. Για παράδειγμα, η κατανάλωση στην Κίνα έχει υπερδιπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία.

«Η ζήτηση για το εμπόρευμα παραμένει υψηλή, ενώ τα αποθέματα που διατηρούνται από παραγωγούς και εταιρείες επεξεργασίας αναφέρεται ότι είναι σε χαμηλά επίπεδα», δήλωσε η Fernanda Okada, αναλυτής τιμολόγησης καφέ στην S&P Global Commodity Insights. «Η ανοδική τάση στις τιμές του καφέ αναμένεται να διατηρηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα», πρόσθεσε.