EDITOR'S PICK

Γιατί το ελαιόλαδο αντικατέστησε το κρασί και τα σοκολατάκια

Γιατί το ελαιόλαδο αντικατέστησε το κρασί και τα σοκολατάκια

Πηγή Φωτογραφίας: pixabay // Γιατί το ελαιόλαδο αντικατέστησε το κρασί και τα σοκολατάκια

Νέα τάση καθιερώνεται στα βρετανικά δείπνα, με πρωταγωνιστή το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Τι έδειξε έρευνα καταναλωτών

Νέα τάση καθιερώνεται στα βρετανικά δείπνα, με πρωταγωνιστή το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Τι έδειξε έρευνα καταναλωτών

Μια νέα παράδοση φαίνεται να καθιερώνεται στη Βρετανία με πρωταγωνιστή το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η νέα τάση θέλει τους Βρετανούς να προτιμούν πλέον να προσφέρουν στους οικοδεσπότες, στους οποίους είναι καλεσμένοι σε ένα δείπνο, αντί για κρασί και σοκολατάκια, ένα μπουκάλι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Οι Βρετανοί φημίζονται για την αγάπη τους στην εθιμοτυπία, καθιερώνοντας κανόνες και έθιμα που διαμορφώνουν την καθημερινή ζωή. Αυτή την περίοδο η νέα τάση να φέρνεις ως δώρο σε ένα δείπνο ένα μπουκάλι ελαιόλαδο κέρδισε δυναμική μετά από μια έκθεση της Waitrose, μιας βρετανικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ, η οποία το τοποθέτησε μεταξύ των εκλεκτών τροφίμων που μπορούν να φέρονται σε δείπνα αντί για το συνηθισμένο κρασί.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην κατηγορία με τα πολυτελή τρόφιμα

Ειδικότερα, η έκθεση 2024/25 «Waitrose Food & Drink» ανέφερε μια έρευνα καταναλωτών του περιοδικού British House and Garden, σύμφωνα με την οποία διαπιστώθηκε ότι οι επισκέπτες είναι πιο πιθανό στις μέρες μας να φτάσουν στα πάρτι με ένα μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κάτω από το μπράτσο τους αντί για κρασί.

Εκτός από το ελαιόλαδο, η έκθεση Waitrose ανέδειξε τις επιτραπέζιες ελιές, τους ξηρούς καρπούς, το μέλι, το βιοτεχνικό ξύδι και το σπάνιο αλάτι ως προϊόντα διατροφής που μπορούν να αντικαταστήσουν ένα μπουκάλι κρασί ή ένα κουτί σοκολάτες ως δώρα σε δείπνα.

«Το να χαρίζεις ένα μπουκάλι ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική του κρασιού και αποτελεί το τέλειο δώρο για ένα δείπνο», είπε στο Olive Oil Time η Sarah Vachon, ιδρύτρια της Citizens of Soil, μιας βρετανικής εταιρείας που πουλά εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια.

Το παράδοξο του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, σύμφωνα με δημοσίευμα του Olive Oil Time, στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι ότι οι τιμές ρεκόρ, οι οποίες αυξήθηκαν κατά 42% στη χώρα μέσα σε ένα χρόνο φτάνοντας περίπου τις 7,40 λίρες (8,88 ευρώ) ανά λίτρο, έχουν θέσει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην κατηγορία των πολυτελών τροφίμων.

«Και τώρα που το προϊόν είναι τόσο ακριβό, οι καταναλωτές απαιτούν περισσότερα από αυτό», έγραψε το House and Garden. «Όπως και στο κρασί, οι άνθρωποι θέλουν να γνωρίζουν τι συστατικά έχουν μπει σε αυτό, πού καλλιεργήθηκαν οι ελιές και ποιος βρίσκεται πίσω από τη μάρκα», σημειώνεται.

Η Vachon απέδωσε την αυξανόμενη δημοτικότητα της νέας εθιμοτυπίας για την προσφορά δώρων, στο κύρος και την περιεκτικότητα που φέρει ένα μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Εκτός από τις υγιεινές ιδιότητες, το να φέρνετε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε πάρτι έχει επίσης κρυφά οφέλη: σε σύγκριση με ένα μπουκάλι κρασί, το οποίο μπορεί να τελειώσει μέχρι το τέλος της νύχτας, το ελαιόλαδο μπορεί να διαρκέσει για μερικούς μήνες και να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες παρασκευές.

«Με τις αλλαγές στις δίαιτες και τον τρόπο ζωής, το αλκοόλ δεν ταιριάζει πάντα σε όλους», δήλωσε η Vachon, τονίζοντας ότι «το ελαιόλαδο, είναι απολαυστικό αλλά και υγιεινό, διαρκεί περισσότερο από ένα βράδυ και ενισχύει το γεύμα με παρόμοιο τρόπο – και όλα αυτά ενώ φέρει τη δική του μοναδική ιστορία προέλευσης».

Οι προβληματισμοί

Ωστόσο, ο πιο δημοφιλής οδηγός εθιμοτυπίας της Βρετανίας, ο Debrett’s, αμφισβήτησε τη νέα τάση να φέρνει κανείς ελαιόλαδο σε δείπνα, υποστηρίζοντας ότι μπορεί να προσβάλει τους οικοδεσπότες.

«Το ελαιόλαδο καλής ποιότητας γίνεται επιθυμητό, οπότε μπορώ να καταλάβω γιατί κάποιοι άνθρωποι μπορεί να το θεωρούν καλή ιδέα για δώρο, αλλά με προβληματίζει γιατί μπορεί να υπονοεί ότι ο οικοδεσπότης σας δεν έχει επαρκώς εξοπλισμένη κουζίνα», δήλωσε στους Times η Liz Wyse, συντάκτρια της 250 ετών εταιρείας.

«Θα μπορούσα να φανταστώ μια κατάσταση όπου ίσως έχετε πάει διακοπές και έχετε αγοράσει ένα υπέροχο μπουκάλι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από κάποιο ιταλικό αγρόκτημα που έχετε επισκεφθεί», είπε. «Αυτή θα ήταν μια διαφορετική κατάσταση και ένα αποδεκτό δώρο».

Η ιστορικός τροφίμων Pen Vogler δήλωσε ότι πριν από 2.000 χρόνια, οι Ρωμαίοι Βρετανοί λάτρευαν το ελαιόλαδο. Αφού οι Ρωμαίοι εγκατέλειψαν τη Βρετανία τον 4ο αιώνα, το ελαιόλαδο παρέμεινε σε χρήση στο νησί για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένων ιατρικών εφαρμογών όπως η θεραπεία πονοκεφάλων, η κατανάλωση σε ημέρες νηστείας όταν το χοιρινό λίπος και το βούτυρο ήταν απαγορευμένα και χρησιμοποιήθηκε ως «λάδι σαλάτας».

Σύμφωνα με την Vogler, ορισμένοι επιφανείς συγγραφείς και λογοτέχνες προώθησαν επίσης τη χρήση του ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο κατά τη διάρκεια των αιώνων.

Στη δεκαετία του 1840, η συγγραφέας σπιτικών μαγειρικών Eliza Acton συμβούλευσε τους αναγνώστες της να τηγανίζουν τα ψάρια σε ελαιόλαδο, γεγονός που οδήγησε στο σημερινό εμβληματικό βρετανικό πιάτο fish and chips.

Στη δεκαετία του 1950, η συγγραφέας Elizabeth David, η οποία αναζωογόνησε την οικιακή μαγειρική στη Βρετανία με τα βιβλία της για τις ευρωπαϊκές κουζίνες και τα βρετανικά πιάτα, ώθησε τους Βρετανούς να χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο λέγοντας ότι «η προμήθεια καλού ελαιολάδου είναι απαραίτητη».

«Μέχρι το 2004, το ελαιόλαδο ξεπέρασε σε πωλήσεις όλα τα άλλα μαγειρικά έλαια στη Βρετανία», σημείωσε η Vogler. «Κάθε φιλόδοξη κουζίνα εστιατορίου κατακλύστηκε επίσης από αυτό».

«Ό,τι κι αν λένε οι ειδικοί της εθιμοτυπίας, ένα μπουκάλι με το πολύτιμο υγρό είναι ένα υπέροχο δώρο», πρόσθεσε. «Είναι ακόμη πιο μαγικό όταν προέρχεται από την περιουσία κάποιου γνωστού σας».

Πηγή: pagenews.gr

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP ΤΟΥ PAGENEWS PAGENEWS.gr - App Store PAGENEWS.gr - Google Play

Το σχόλιο σας

Loading Comments

Latest News

26.04.2025 | 23:52

Ποιοι έδωσαν το «παρών» στην κηδεία του Πάπα Φραγκίσκου – Οι απουσίες που προκάλεσαν αίσθηση

26.04.2025 | 23:23

Στον τελικό του EHF European Cup η ΑΕΚ – Πάει για το 2ο ευρωπαϊκό

26.04.2025 | 22:47

Nίκος Παλαιοκώστας: Έγινε στα Τρίκαλα η κηδεία του - Άφαντος παραμένει ο αδελφός του Βασίλης

26.04.2025 | 22:30

ΠΑΟΚ - Παναθηναϊκός: Δεν ανακοίνωσε αποστολή ο Λουτσέσκου

26.04.2025 | 22:00

Επίκειται αγιοποίηση του Πάπα Φραγκίσκου;

26.04.2025 | 21:43

Αρκαδία: Ηλικιωμένος μπήκε ανάποδα σε πλατεία και συγκρούστηκε με αγροτικό – Νεκρή η σύζυγός του

26.04.2025 | 21:26

ΑΕΚ: Δεν θα μιλήσει ο Αλμέιδα ενόψει Ολυμπιακού διαμαρτυρόμενος για την αποβολή του

26.04.2025 | 20:55

Στο υπουργικό συμβούλιο της Δευτέρας τα μέτρα που πάρθηκαν για τις τιμές και λήγουν στις 30 Απριλίου

26.04.2025 | 19:12

Φόνσου: «Λέω την ηλικία μου μόνο στους γιατρούς, στην Ελλάδα θεωρείται ποινικό αδίκημα το να είσαι μεγάλος»

26.04.2025 | 17:03

Μαρία Αντωνά: Νέες φωτογραφίες από το ταξίδι της στο Μπαλί με τον Γιώργο Λιάγκα

26.04.2025 | 15:30

Big Brother: Αυτοί είναι οι 16 συγκάτοικοι – Ανάμεσά τους και η αρραβωνιαστικιά του Φειδία Παναγιώτου

26.04.2025 | 13:03

Αγγελική Νικολούλη: Απειλητικό μήνυμα στον αέρα της εκπομπής - "Θα χαθείς πριν την ώρα σου"

25.04.2025 | 15:52

Tα κατάφερε στα 56 η Παναγιώτα Βλαντή: «Τώρα θα σταματήσουν να ρωτάνε “πότε θα κάνεις παιδιά;”»

25.04.2025 | 14:57

Γέννησε η Δόμνα Μιχαηλίδου – Το φύλο του μωρού και ο πατέρας του παιδιού

25.04.2025 | 00:52

Χριστίνα Μπόμπα: «Ανέβασε» το θερμόμετρο στο Μπαλί ποζάροντας με το μαγιό της

25.04.2025 | 00:35

Ιωάννα Τούνη: Προβλημάτισε τους followers της με το θέμα υγείας της

26.04.2025 | 18:28

Έκρηξη στo Ιράν: Τουλάχιστον τέσσερις νεκροί και 516 τραυματίες

26.04.2025 | 18:20

Νέα αναβολή κυρώσεων από τις ΗΠΑ κατά της σερβικής εταιρείας NIS

26.04.2025 | 18:14

Το Κίεβο δηλώνει πως οι δυνάμεις του δεν αποχώρησαν από το Κουρσκ

26.04.2025 | 18:04

Ουκρανία: Ο Τραμπ λέει ότι τα περισσότερα από τα βασικά σημεία του ειρηνευτικού σχεδίου έχουν συμφωνηθεί

26.04.2025 | 17:56

Συρία: Γιατί ο Σαράα αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο ομαλοποίησης των σχέσεων με το Ισραήλ

26.04.2025 | 17:45

Ινδία-Πακιστάν: Ο ινδικός στρατός γνωστοποιεί νέες ανταλλαγές πυρών με τις πακιστανικές δυνάμεις

26.04.2025 | 16:19

Συρία: Γιατί ο Σαράα αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο ομαλοποίησης των σχέσεων με το Ισραήλ

26.04.2025 | 12:00

Τρίτος κύκλος διαπραγματεύσεων ανάμεσα σε Ιράν και ΗΠΑ για το πυρηνικό πρόγραμμα της Τεχεράνης

MUST READ

EDITOR'S PICK

Ποιος θα είναι ο νέος Πάπας; Εκατομμύρια δολάρια στα στοιχήματα

Οι χρήστες ποντάρουν και στο πόσες ημέρες θα χρειαστούν μέχρι να βγει λευκός καπνός από το Βατικανό, στην ηλικία του νέου Πάπα, ή ακόμη και στην ήπειρο καταγωγής του: η Ευρώπη προηγείται (61%), ενώ ακολουθούν η Ασία (22%) και η Αφρική (13%).

26.04.2025 | 01:12

EDITOR'S PICK

Η πλουσιότερη ηθοποιός στον κόσμο και το άγνωστο όνομά της

Οι νεότεροι δε τη γνωρίζουν καν, οι παλιότεροι τη θυμούνται από τα 80s -κι όμως, είναι η πλουσιότερη ηθοποιός στον κόσμο έχοντας αφήσει πίσω της αστέρες όπως ο Τομ Κρουζ, ο Μπραντ Πιτ και η Τζένιφερ Λόπεζ.

25.04.2025 | 08:00

EDITOR'S PICK

Η Τζίλιαν Άντερσον θέλει να μάθει όλες τις ερωτικές μας φαντασιώσεις

Η διάσημη ηθοποιός και η Bloomsbury, μετά την παγκόσμια επιτυχία του best-seller «Want» , ανακοινώνουν την επόμενη συνεργασία τους και καλούν γυναίκες απ' όλο τον κόσμο να μοιραστούν τις φαντασιώσεις τους.

25.04.2025 | 03:15

EDITOR'S PICK

Η κόρη του Μπιλ Γκέιτς μπαίνει στην αρένα των business με το Phia,το νέο AI shopping app

H νεότερη κόρη της δυναστείας των Γκέιτς υπογράφει την πρώτη της εφαρμογή για shopping που βρίσκει την καλύτερη τιμή σε προϊόντα μόδας

25.04.2025 | 01:10

EDITOR'S PICK

Ο Μπεν Άφλεκ αποκάλυψε γιατί απέτυχε ο γάμος του με την Τζένιφερ Λόπεζ

Επίσης, στη συνέντευξη, ο Μπεν ξεκαθάρισε ότι είναι ένα «χαρούμενο» άτομο, παρά τις φωτογραφίες που τον δείχνουν θλιμμένο όταν βρίσκεται έξω.

24.04.2025 | 13:29

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πολιτική

Ανακοινώθηκε ο Ελληνικός Θαλάσσιος Χωροταξικός Σχεδιασμός

17.04.2025 | 00:10

Για πρώτη φορά αποτυπώνονται σε επίσημο κείμενο της ΕΕ τα απώτατα δυνητικά όρια της ελληνικής υφαλοκρηπίδας

Πολιτική

Ποιες εκκρεμότητες επιλύει ο Θαλάσσιος Χωροταξικός Σχεδιασμός

16.04.2025 | 15:05

Η προσοχή στη διατύπωση και η αναμενόμενη αντίδραση της τουρκικής πλευράς

Πολιτική

Παρασκηνιακές κινήσεις για συνάντηση Τραμπ - Μητσοτάκη

19.04.2025 | 10:06

Η Ελλάδα επιθυμεί να συμμετάσχει ενεργά στον διάλογο ΕΕ–ΗΠΑ σχετικά με τους δασμούς, διασφαλίζοντας παράλληλα τα εθνικά της συμφέροντα

Πολιτική

Κυβέρνηση: Ποια μέτρα εξετάζει με ορίζοντα τη ΔΕΘ

20.04.2025 | 15:57

Το κυβερνητικό πακέτο πρόκειται να περιλαμβάνει φορολογικές ελαφρύνσεις, αυξήσεις στα εισοδήματα και τις συντάξεις, καθώς και μέτρα για την αντιμετώπιση του δημογραφικού ζητήματος

Πολιτική

ΠΑΣΟΚ: Αναστολή κομματικής ιδιότητας για 1 χρόνο η «ποινή» για την Κατερίνα Μπατζελή

15.04.2025 | 23:39

Η Κατερίνα Μπατζελή παραπέμφθηκε για προσβολή και μομφή προς το πρόσωπο του προέδρου του κόμματος, Νίκου Ανδρουλάκη, κίνηση που προκάλεσε προκαλεί αναταράξεις στη Χαριλάου Τρικούπη.

Πολιτική

Κίμπερλι Γκίλφοϊλ: Είμαι έτοιμη να ενισχύσω τους δεσμούς ΗΠΑ-Ελλάδας

17.04.2025 | 08:32

Τιμή και ταπεινοφροσύνη για τη στήριξη από τους Έλληνες συμμάχους, σχολίασε η νέα πρέσβης των ΗΠΑ για το ρεπορτάζ του Breitbart

Γιατί το Χόλιγουντ φορά μπλουζάκι «Protect the dolls»

Τα έσοδα από τις πωλήσεις διατίθενται για τη φιλανθρωπική οργάνωση Trans Lifeline με έδρα τις ΗΠΑ, μιας και το μήνυμα αφορά τα τρανς άτομα. Το μπλουζάκι πωλείται για 75 λίρες (87,91 ευρώ).

Γιατί το Χόλιγουντ φορά μπλουζάκι «Protect the dolls»

Αμερικανικός στρατός: Νέο «ουδέτερο ως προς το φύλο» τεστ φυσικής κατάστασης – Ίδια κριτήρια για άνδρες και γυναίκες

Οι γυναίκες στρατιώτες που υπηρετούν σε μάχιμες θέσεις πρέπει να πληρούν τα ίδια σωματικά πρότυπα με τους άνδρες συναδέλφους τους σε αγωνίσματα όπως το τρέξιμο δύο μιλίων και η άρση βαρών

Αμερικανικός στρατός:Νέο «ουδέτερο ως προς το φύλο» τεστ φυσικής κατάστασης–Ίδια κριτήρια για άνδρες,γυναίκες

Σαμίρ Μάνε: Ο Αλβανός κροίσος που πλούτισε πουλώντας βιντεοκασέτες από την καρότσα ενός φορτηγού

«Eίναι η σημαία μας. Είναι μισθωμένο 100%», λέει με περηφάνια, απαριθμώντας ενοικιαστές όπως H&M, Zara, το πρώτο σούσι της χώρας και φυσικά δικές του επιχειρήσεις, όπως κατάστημα ηλεκτρονικών ειδών, παιχνιδιών και ρούχων.

Σαμίρ Μάνε: Ο Αλβανός κροίσος που πλούτισε πουλώντας βιντεοκασέτες από την καρότσα ενός φορτηγού

Ποιος θα είναι ο νέος Πάπας; Εκατομμύρια δολάρια στα στοιχήματα

Οι χρήστες ποντάρουν και στο πόσες ημέρες θα χρειαστούν μέχρι να βγει λευκός καπνός από το Βατικανό, στην ηλικία του νέου Πάπα, ή ακόμη και στην ήπειρο καταγωγής του: η Ευρώπη προηγείται (61%), ενώ ακολουθούν η Ασία (22%) και η Αφρική (13%).

Ποιος θα είναι ο νέος Πάπας; Εκατομμύρια δολάρια στα στοιχήματα

Πρόωρη αποπληρωμή του πρώτου μνημονίου

Η Ελλάδα θα εξοφλήσει πρόωρα μέρος των δανειακών της υποχρεώσεων λόγω των ισχυρών ρυθμών ανάπτυξης και των υψηλών πρωτογενών πλεονασμάτων (4,8% του ΑΕΠ ή 11,4 δισ ευρώ το 2024)

Πρόωρη αποπληρωμή του πρώτου μνημονίου

Σκέρτσος: Πιστεύουμε και στις μεταρρυθμίσεις και στην κρατική στήριξη όπου χρειάζεται

Την πίστη της κυβέρνησης Μητσοτάκη στις μεταρρυθμίσεις υπογράμμισε μέσω ανάρτησής του στο Facebook το Σάββατο (26/04) ο υπουργός Επικρατείας Άκης Σκέρτσος.

Σκέρτσος: Πιστεύουμε και στις μεταρρυθμίσεις και στην κρατική στήριξη όπου χρειάζεται

Δένδιας: "Η άμυνα της πατρίδας απαιτεί μακροπρόθεσμο κι εμπεριστατωμένο σχεδιασμό "

Ο κ. Δένδιας που εκπροσώπησε στην εκδήλωση τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη αναφέρθηκε εκτενώς στην «Ατζέντα 2030» ξεκαθαρίζοντας ότι αποτελεί «ένα πρόγραμμα βελτίωσης της καριέρας, των όρων ζωής, της μισθοδοσίας των στελεχών μας»

Δένδιας: “Η άμυνα της πατρίδας απαιτεί μακροπρόθεσμο κι εμπεριστατωμένο σχεδιασμό “

Μαξίμου: Το στεγαστικό στην κορυφή της ατζέντας

Επιχείρηση «κλειστά σπίτια» από την κυβέρνηση.

Μαξίμου: Το στεγαστικό στην κορυφή της ατζέντας