Γεννήθηκε το 1969 στη Γλυφάδα και είναι γιος του πρώην βουλευτή και ευρωβουλευτή Ιωάννη Βαρβιτσιώτη και εγγονός του Μιλτιάδη Βαρβιτσιώτη του οποίου φέρει το όνομα. Κατάγεται από οικογένεια της Λακωνίας με μεγάλη πολιτική παράδοση από αρχής βασιλείας του Γεωργίου Α’, το 1864. Σπούδασε νομικά στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και πολιτικές επιστήμες στο Extension School του Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ της Βοστώνης με ειδίκευση στον τομέα διεθνών σχέσεων. Η μεταπτυχιακή του εργασία είχε θέμα “Η Ελλάδα και οι Μεγάλες Δυνάμεις 1910-1920″.
Με την επιστροφή του στην Ελλάδα ασχολήθηκε ως δικηγόρος σε θέματα χρηματιστηρίου, κεφαλαιαγοράς, τηλεπικοινωνιών καθώς και ναυτιλιακά, ενώ φέρεται να έχει συμμετάσχει σε πολλά συνέδρια σχετικά με τις ελληνοαμερικανικές σχέσεις για βαλκανικά θέματα και την ασφάλεια της περιοχής και παράλληλα να έχει διδάξει σε ειδικά προγράμματα παλιννοστούντων και άγαμων μητέρων.
Δραστηριοποιήθηκε πολιτικά από νεαρή ηλικία και ήταν στέλεχος της ΜΑΚΙ, μαθητικής παράταξης της Ν.Δ. και της ΟΝΝΕΔ, νεολαίας της Ν.Δ. Το 1997 στο 5ο συνέδριο της Νέας Δημοκρατίας εκλέχθηκε μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του κόμματος. Στις βουλευτικές εκλογές του 2000 εκλέχτηκε για πρώτη φορά βουλευτής στη Β΄ Περιφέρεια Αθηνών, με το κόμμα της Νέας Δημοκρατίας και επανεξελέγη ομοίως στις εκλογές του 2004, του 2007, του 2009 και στις δυο εκλογικές αναμετρήσεις του 2012.
Κατά την περίοδο 2001 – 2004 διετέλεσε υπεύθυνος του κόμματος σε θέματα ναυτιλίας και την επόμενη περίοδο 2004 – 2007 είχε την ευθύνη του τομέα ανάπτυξης, ενώ παράλληλα στο διάστημα 2006 – 2007 διετέλεσε αναπληρωτής κοινοβουλευτικός εκπρόσωπος. Στη συνέχεια, από τον Σεπτέμβριο του 2007 μέχρι τον Ιανουάριο του 2009 διετέλεσε πρόεδρος της Επιτροπής Εξωτερικών και Εθνικής Άμυνας της Βουλής, μετέχοντας στη διαρκή Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου καθώς και στη μόνιμη Επιτροπή Περιβάλλοντος της Βουλής. Με τον ανασχηματισμό της 7ης Ιανουαρίου του 2009 τοποθετήθηκε στη θέση του υφυπουργού Εξωτερικών, θέση την οποία κατείχε μέχρι τις 7 Οκτωβρίου 2009.
Κατά τις ελληνικές αυτοδιοικητικές εκλογές 2010 που διεξήχθησαν στις 7 Νοεμβρίου 2010 ο Μιλτιάδης Ι. Βαρβιτσιώτης, υποψήφιος δήμαρχος Γλυφάδας, έλαβε ποσοστό 29,6% έναντι του 26,84% του αντιπάλου του Κώστα Κόκκορη τον οποίο υποστηρίζει το ΠΑΣΟΚ. Στο πλευρό του Μ. Ι. Βαρβιτσιώτη για τον επαναληπτικό γύρο των εκλογών τάχθηκαν ο νυν δήμαρχος Γλυφάδας, Γ. Θεοδωρόπουλος, ο τ. δήμαρχος Στυλ. Σφακιανάκης καθώς και ο Στάθης Β. Παναγούλης, όλοι με ανοικτές επιστολές στον τοπικό τύπο.
Σύνοδος Κορυφής ΕΕ: Το Ταμείο Ανάκαμψης είναι το κύριο ζήτημα της Συνόδου που ξεκινάει αύριο, αλλά υπάρχει περίπτωση να πραγματοποιηθεί πενταμερής συνάντηση για την Τουρκία και τις κινήσεις της.
Μητσοτάκης Σύνοδος ΕΛΚ: Όπως ήταν αναμενόμενο, ο πρωθυπουργός ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα για το ζήτημα της μετατροπής της Αγιάς Σοφιάς σε τζαμί, καθώς και για τις υπόλοιπες κινήσεις της Τουρκίας.
Βαρβιτσιώτης κορωνοϊός: Την ανάγκη για μια ισχυρή απάντηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση εξέφρασε ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών.
Μια ημέρα πριν ο Τούρκος πρόεδρος υπογράψει την απόφαση για να μετατραπεί η Αγία Σοφία σε τζαμί ο κ. Βαρβιτσιώτης έλεγε: "Στο τέλος της ημέρας θα σας πω ότι η δική μου εκτίμηση είναι ότι δεν θα τολμήσει να το κάνει".
Βαρβιτσιώτης Αγιά Σοφιά: Το δικό του σχόλιο έκανε ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών αναφορικά με τη μετατροπή της Μεγάλης Εκκλησίας σε τζαμί.
Βαρβιτσιώτης: Κατά την ομιλία του, αναφέρθηκε στις «απανωτές κρίσεις της τελευταίας δεκαετίας στον ευρωπαϊκό χώρο».
Βαρβιτσιώτης Αγιά Σοφιά: O αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών επεσήμανε και τις αντιδράσεις που έχουν εκφραστεί από τις ΗΠΑ, τις ορθόδοξες χώρες αλλά και τον Οικουμενικό Πατριάρχη.
Θέμα χρόνου είναι, σύμφωνα με τον υπουργό Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, να ξεκινήσει η διαδικασία υλοποίησης του ΕΣΟΘΕ. «Η ενεργοποίησή του ενισχύει αποφασιστικά την προστασία των θαλασσών και των συνόρων μας τόνισε ο Γιάννης Πλακιωτάκης.
Μιλτιάδης Βαρβιτσιώτης: Ο αναπληρωτής υπουργός Εξωτερικών έστειλε το μήνυμα πως «μπορούμε να αντιμετωπίσουμε αυτήν την πανδημία με σεβασμό στα ανθρώπινα δικαιώματα, με σεβασμό στο κράτος δικαίου, με σεβασμό στη δημοκρατία».
