Ο Νότης Μηταράκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1972. Ο πατέρας του κατάγεται από την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου και τη Χίο και η μητέρα του από τη Λαμία. Είναι παντρεμένος με την πανεπιστημιακό Μαρία Δουρίδα, με την οποία έχουν μια κόρη. Σπούδασε διοίκηση επιχειρήσεων στον Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος και πραγματοποίησε μεταπτυχιακά στα Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και INSEAD. Επίσης είναι Εταίρος (Fellow) του Βρετανικού Ινστιτούτου Διοίκησης Επιχειρήσεων (CMI) και κάτοχος του διεθνούς τίτλου Πιστοποιημένου Οικονομικού Αναλυτή (CFA).
Ξεκίνησε την καριέρα του στο Λονδίνο το 1998 ως στέλεχος επενδύσεων με εξειδίκευση στις βιομηχανικές επενδύσεις στην Ανατολική Ευρώπη. Tο 2003 συνέχισε την καριέρα στη Fidelity International ως Οικονομικός Αναλυτής και μετέπειτα ως Διευθυντής Επενδυτικής Έρευνας, θέσεις για τις οποίες έχει δεxθεί κριτική.
Το 2010 ανέλαβε χρέη Αναπληρωτή Τομεάρχη Οικονομίας της Νέας Δημοκρατίας, υπό τον πρόεδρο του κόμματος και πρώην Πρωθυπουργού, Αντώνη Σαμαρά. Το 2011, εξελέγη Περιφερειακός Σύμβουλος Αττικής και ορίστηκε Τακτικό Μέλος της Πολιτικής Συνέλευσης του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος (EPP). Εξελέγη Βουλευτής Α’ Αθηνών στις εκλογές της 6ης Μαΐου 2012, εκλογές της 17ης Ιουνίου του ίδιου έτους. Στις 21 Ιουνίου 2012 ανέλαβε καθήκοντα Υφυπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας και στις 30 Νοεμβρίου του ιδίου έτους, με απόφαση του Πρωθυπουργού, ορίστηκε Πρόεδρος της Διυπουργικής Επιτροπής Εξωστρέφειας.
Την περίοδο 2012 – 2015, διετέλεσε Υφυπουργός Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας, αρμόδιος για θέματα Ιδιωτικών και Στρατηγικών Επενδύσεων, Συμπράξεων Δημοσίου & Ιδιωτικού Τομέα (ΣΔΙΤ), Εξαγωγών και Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων. Παράλληλα ορίσθηκε Αναπληρωτής Διοικητής στα Συμβούλια Διοικητών της Παγκόσμιας Τράπεζας (World Bank), της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης & Ανάπτυξης (EBRD) και Διοικητής στο Συμβούλιο Διοικητών της Τράπεζας Παρευξείνιας Συνεργασίας (BSTDB). Κατά τη διάρκεια της Ελληνικής Προεδρίας (Α΄ Εξάμηνο 2014), κατείχε τη θέση του Προέδρου του Συμβουλίου Υπουργών Εξωτερικού Εμπορίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Από το Μάρτιο του 2015 έως και τον Ιανουάριο του 2016 διετέλεσε Τομεάρχης Ναυτιλίας & Αιγαίου της Νέας Δημοκρατίας. Κατά τη διάρκεια της 16ης Κοινοβουλευτικής Περιόδου, αποτέλεσε μέλος της Επιτροπής Παραγωγής & Εμπορίου και μέλος της Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Ισότητας, Νεολαίας και Δικαιωμάτων του Ανθρώπου στη Βουλή των Ελλήνων.
Μετά τις αυξημένες μεταναστευτικές ροές ο Κυριάκος Μητσοτάκης επανέφερε το υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου. Ο Νότης Μηταράκης ανέλαβε τη θέση του υπουργού, έχοντας στο πλευρό του σαν υφυπουργό τον Γιώργο Κουμουτσάκο.
Μαργαρίτης Σχοινάς: Η Ευρώπη δεν μπορεί να ζήσει σε συνθήκες μηδενικής μετανάστευσης, επισήμανε από του βήματος της Γερουσίας της Βουλής ο αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Μαργαρίτης Σχοινάς, στο πλαίσιο ενημέρωσης των αρμόδιων κοινοβουλευτικών επιτροπών για το σχεδιαζόμενο, νέο ευρωπαϊκό Σύμφωνο για τη Μετανάστευση και το Άσυλο.
Νότης Μηταράκης: Ο υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου ανέφερε σε δηλώσεις του τα βασικά σημεία στα οποία θα χαράξει τη πολιτική του για την καταπολέμηση του μεταναστευτικού.
Ασφαλιστικό: Τις αλλαγές στο νέο νομοσχέδιο ανέλυσε με δηλώσεις του ο μέχρι πρότινος υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, Νότης Μηταράκης.
Αικατερίνη Σακελλαροπούλου: Λίγο πριν την ανακοίνωση του ονόματος της προέδρου του ΣτΕ, ο Κυριάκος Μητσοτάκης ενημέρωσε τηλεφωνικά τον Προκόπη Παυλόπουλο για την απόφασή του.
«Γκάφα ολκής η κατάργηση του υπουργείου Μεταναστευτικής Πολιτικής» λέει ο Αλέξης Τσίπρας, «γκάφα είναι να λένε οι υπουργοί σου ότι οι μετανάστες λιάζονται πριν εξαφανιστούν» απαντά ο Στέλιος Πέτσας.
Νότης Μηταράκης - Γιώργος Κουμουτσάκος: Ενώπιον του Προέδρου της Δημοκρατίας, Προκόπη Παυλοπούλου, και παρουσία του πρωθυπουργού, Κυριάκου Μητσοτάκη, ορκίστηκαν με θρησκευτικό όρκο στο Προεδρικό Μέγαρο, ο Παναγιώτης Μηταράκης ως υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου και ο Γιώργος Κουμουτσάκος, ως αναπληρωτής υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου.
Λιμενικό: Στη διάσωση 77 μεταναστών, που βρίσκονταν σε βάρκες, στις θαλάσσιες περιοχές Φαρμακονησίου και Σαμοθράκης, προχώρησε το πρωί της Τετάρτης το Λιμενικό.
Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Στέλιος Πέτσας ανακοίνωσε την επανίδρυση του υπουργείου Μετανάστευσης και Ασύλου.
Νότης Μηταράκης: Ως ολοκληρωμένο χαρακτήρισε το σχέδιο της κυβέρνησης για την επίλυση του μεταναστευτικού ζητήματος ο υφυπουργός Κοινωνικής Ασφάλισης.
