Ο Νότης Μηταράκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1972. Ο πατέρας του κατάγεται από την Αλεξάνδρεια της Αιγύπτου και τη Χίο και η μητέρα του από τη Λαμία. Είναι παντρεμένος με την πανεπιστημιακό Μαρία Δουρίδα, με την οποία έχουν μια κόρη. Σπούδασε διοίκηση επιχειρήσεων στον Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος και πραγματοποίησε μεταπτυχιακά στα Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και INSEAD. Επίσης είναι Εταίρος (Fellow) του Βρετανικού Ινστιτούτου Διοίκησης Επιχειρήσεων (CMI) και κάτοχος του διεθνούς τίτλου Πιστοποιημένου Οικονομικού Αναλυτή (CFA).
Ξεκίνησε την καριέρα του στο Λονδίνο το 1998 ως στέλεχος επενδύσεων με εξειδίκευση στις βιομηχανικές επενδύσεις στην Ανατολική Ευρώπη. Tο 2003 συνέχισε την καριέρα στη Fidelity International ως Οικονομικός Αναλυτής και μετέπειτα ως Διευθυντής Επενδυτικής Έρευνας, θέσεις για τις οποίες έχει δεxθεί κριτική.
Το 2010 ανέλαβε χρέη Αναπληρωτή Τομεάρχη Οικονομίας της Νέας Δημοκρατίας, υπό τον πρόεδρο του κόμματος και πρώην Πρωθυπουργού, Αντώνη Σαμαρά. Το 2011, εξελέγη Περιφερειακός Σύμβουλος Αττικής και ορίστηκε Τακτικό Μέλος της Πολιτικής Συνέλευσης του Ευρωπαϊκού Λαϊκού Κόμματος (EPP). Εξελέγη Βουλευτής Α’ Αθηνών στις εκλογές της 6ης Μαΐου 2012, εκλογές της 17ης Ιουνίου του ίδιου έτους. Στις 21 Ιουνίου 2012 ανέλαβε καθήκοντα Υφυπουργού Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας και στις 30 Νοεμβρίου του ιδίου έτους, με απόφαση του Πρωθυπουργού, ορίστηκε Πρόεδρος της Διυπουργικής Επιτροπής Εξωστρέφειας.
Την περίοδο 2012 – 2015, διετέλεσε Υφυπουργός Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας, αρμόδιος για θέματα Ιδιωτικών και Στρατηγικών Επενδύσεων, Συμπράξεων Δημοσίου & Ιδιωτικού Τομέα (ΣΔΙΤ), Εξαγωγών και Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων. Παράλληλα ορίσθηκε Αναπληρωτής Διοικητής στα Συμβούλια Διοικητών της Παγκόσμιας Τράπεζας (World Bank), της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης & Ανάπτυξης (EBRD) και Διοικητής στο Συμβούλιο Διοικητών της Τράπεζας Παρευξείνιας Συνεργασίας (BSTDB). Κατά τη διάρκεια της Ελληνικής Προεδρίας (Α΄ Εξάμηνο 2014), κατείχε τη θέση του Προέδρου του Συμβουλίου Υπουργών Εξωτερικού Εμπορίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Από το Μάρτιο του 2015 έως και τον Ιανουάριο του 2016 διετέλεσε Τομεάρχης Ναυτιλίας & Αιγαίου της Νέας Δημοκρατίας. Κατά τη διάρκεια της 16ης Κοινοβουλευτικής Περιόδου, αποτέλεσε μέλος της Επιτροπής Παραγωγής & Εμπορίου και μέλος της Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Ισότητας, Νεολαίας και Δικαιωμάτων του Ανθρώπου στη Βουλή των Ελλήνων.
Μετά τις αυξημένες μεταναστευτικές ροές ο Κυριάκος Μητσοτάκης επανέφερε το υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου. Ο Νότης Μηταράκης ανέλαβε τη θέση του υπουργού, έχοντας στο πλευρό του σαν υφυπουργό τον Γιώργο Κουμουτσάκο.
Νότης Μηταράκης: Ο υφυπουργός Εργασίας τόνισε ότι το υπουργείο έχει δώσει σαφείς οδηγίες σε ΚΕΠ και ΕΦΚΑ για το πως γίνεται η χορήγηση ΑΜΚΑ, ενώ ανέφερε ότι «ο ΣΥΡΙΖΑ στάθηκε ανίκανος να οργανώσει σωστά την παροχή υπηρεσιών υγείας προς τους πρόσφυγες και τους μετανάστες.
Νότης Μηταράκης: Ο υφυπουργός Εργασίας τόνισε πως το υπουργείο σε συνεργασία με με την ασφαλιστική αγορά και τους θεσμικούς επενδυτές μπορούν να στηρίξουν το ελληνικό ασφαλιστικό σύστημα.
Συντάξεις χηρείας: Συνολικά, έγινε επαναφορά στο προ του νόμου Κατρούγκαλου ποσοστό (70%) σε 66.323 συντάξεις, εκ των οποίων 10.543 είναι του Δημοσίου.
Συντάξεις χηρείας: Για τις συντάξεις που προέκυψε αύξηση, ο μέσος όρος αύξησης ανά σύνταξη ανέρχεται στα 208 ευρώ για το πρώην ΙΚΑ και τα 290 ευρώ για το Δημόσιο.
Νότης Μηταράκης: Ο υφυπουργός Εργασίας μίλησε για το θέμα των προσωπικών διαφορών των συντάξεων, τον ΕΦΚΑ αλλά και τα όσα έγιναν επί ΣΥΡΙΖΑ.
Νότης Μηταράκης: Ο υφυπουργός Εργασίας, αρμόδιος για θέματα Κοινωνικής Ασφάλισης τόνισε πως δεν πρόκειται να γίνει καμία περικοπή στις συντάξεις.
Νότης Μηταράκης: Οι δηλώσεις του υφυπουργού Εργασίας, αρμόδιου για θέματα Κοινωνικής Ασφάλισης, για τις συντάξεις αλλά και τα αναπτυξιακά μέτρα της κυβέρνησης.
Κυβέρνηση Μητσοτάκη: Οι δώδεκα παρεμβάσεις της Νέας Δημοκρατίας στα εργασιακά και ασφαλιστικά.
Νότης Μηταράκης: Ο υφυπουργός Εργασίας υπογράμμισε ότι βασική προτεραιότητα της κυβέρνησης είναι να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία των Ταμείων.
