Είναι απόφοιτη του τμήματος Αγγλικής Γλώσσας και Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στη Συγκριτική Παιδαγωγική και Διοίκηση Ευρωπαϊκών Εκπαιδευτικών Οργανισμών του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει κάνει εξειδίκευση σε θέματα διδασκαλίας Αγγλικών στο Ινστιτούτο Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου του Λονδίνου.
Το 2015 εκπροσώπησε την Ελλάδα στο πρόγραμμα IVLP (International Visitor Leadership Program) ως υπότροφος του Υπουργείου Εξωτερικών των ΗΠΑ με θέμα «Ο ρόλος των Συμπράξεων Δημοσίου και Ιδιωτικού Τομέα στην ανασυγκρότηση Οικονομιών». Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτικός σε ιδιωτικά και δημόσια σχολεία. Εργάστηκε για το Υπουργείο Παιδείας στο τμήμα Ευρωπαϊκής Ένωσης και στη Γραμματεία Δια Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς. Διετέλεσε σύμβουλος του Υπουργού σε θέματα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σχέσεων στο Υπουργείο Ανάπτυξης.
Σοφία Ζαχαράκη: Η υφυπουργός Παιδείας σε συνέντευξη που παραχώρησε σε τηλεοπτικό σταθμό στάθηκε τόσο στις τουρκικές προκλήσεις όσο και στον τομέα της εκπαίδευσης προαναγγέλλοντας νέες προσλήψεις.
Σοφία Ζαχαράκη: Αυστηρή στάση αναμένεται να κρατήσει το Υπουργείο Παιδείας αναφορικά με το περιστατικό της εμφάνισης όπλου σε σχολείο της Κρήτης.
Ευρωπαϊκή Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού: Στις αθλητικές δραστηριότητες που διοργάνωσε η διεύθυνση Φυσικής Αγωγής του υπουργείου Παιδείας, παραβρέθηκε η Υπουργός, Νίκη Κεραμέως.
Σοφία Ζαχαράκη: Η υφυπουργός Παιδείας και Θρησκευμάτωνn τόνισε πως η κυβέρνηση έχει θέσει ως προτεραιότητα την κάλυψη των κενών στα ελληνικά σχολεία του εξωτερικού.
Σοφία Ζαχαράκη: Η υφυπουργός Παιδείας, αρμόδια για θέματα πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και ειδικής αγωγής τόνισε ότι ο στόχος της κυβέρνησης είναι οι ίσες ευκαιρίες σε όλους του μαθητές μέσα από μια ποιοτική δημόσια εκπαίδευση.
Κυριάκος Μητσοτάκης: Ο πρωθυπουργός παρακολούθησε τον αγιασμό του 7ου Δημοτικού Σχολείου Γαλατσίου, τονίζοντας ότι η πολιτεία θα κάνει ό,τι χρειαστεί για να στηρίξει τόσο τη δημόσια εκπαίδευση, όσο και τους γονείς.
Σοφία Ζαχαράκη: Η υφυπουργός παιδείας αποκάλυψε ότι μέχρι το τέλος του χρόνου πρόκειται να γίνουν 4.500 διορισμοί εκπαιδευτικών.
