Γεννήθηκε, μεγάλωσε και ζει στην Αθήνα. Είναι απόφοιτος του τμήματος πολιτικών επιστημών του Παντείου. Σπούδασε μουσική έχοντας δασκάλα την Κλέλια Τερζάκη, ενώ πρωτοεμφανίστηκε στη δισκογραφία το 1978, υπογράφοντας τη μουσική στον δίσκο Το σπίτι του Αγαμέμνονα. Ένα χρόνο νωρίτερα είχε κάνει το ντεμπούτο του στο θέατρο, γράφοντας τη μουσική για την παράσταση Βαριέμαι (1977). Το 1981 έκανε την πρώτη του μεγάλη συνεργασία, γράφοντας τη μουσική για τον δίσκο Σκουριασμένα χείλια που ερμήνευσε η Βίκυ Μοσχολιού.
Σημαντική στιγμή στην καριέρα του υπήρξε η συνάντηση και συνεργασία του με τη στιχουργό Λίνα Νικολακοπούλου, την οποία γνώρισε στην Πάντειο και με την οποία είναι συνδεδεμένος ο μεγαλύτερος όγκος του συνολικού του έργου, με πρώτη σημαντική στιγμή των δύο την κυκλοφορία του δίσκου Κυκλοφορώ κι οπλοφορώ (Οκτώβριος 1985), με περισσότερες από 200.000 πωλήσεις, ενώ ταυτόχρονα εκτινάχθηκε και η καλλιτεχνική πορεία της Άλκηστης Πρωτοψάλτη.
Έκτοτε συνεργάστηκε με μια σειρά από μεγάλες φωνές του ελληνικού τραγουδιού (ενδεικτικά: Ελένη Βιτάλη, Μανώλης Μητσιάς, Δήμητρα Γαλάνη, Τάνια Τσανακλίδου, Ελευθερία Αρβανιτάκη κλπ.), ενώ ανέδειξε και προώθησε ο ίδιος νέους καλλιτέχνες (Κώστας Μακεδόνας, Δημήτρης Μπάσης, Στέλιος Διονυσίου, Γωγώ Τσαμπά κλπ.) Πέρα από τη δισκογραφική δουλειά, εμπνεύστηκε ένα νέο τρόπο παρουσίασης μουσικών παραστάσεων, χρησιμοποιώντας τα τραγούδια ως μουσικό θεατρικό κείμενο και τους τραγουδιστές σαν ήρωες ενός φανταστικού έργου.
Το 1997 υπήρξε καλλιτεχνικός διευθυντής στο Δημοτικό Περιφερειακό Θέατρο Καβάλας ενώ την επόμενη χρονιά δημιούργησε μια μουσική ομάδα νέων καλλιτεχνών, τη Σπείρα Σπείρα, με την οποία έχει δώσει πολλές παραστάσεις σε όλη την Ελλάδα. Το 2000 βραβεύθηκε με κρατικό βραβείο στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης για τη μουσική του στην ταινία του Νίκου Παναγιωτόπουλου, Αυτή η νύχτα μένει.
Κραουνάκης αποζημίωση: Ένταλμα πληρωμής 800 ευρώ ως αποζημίωση στον Σταμάτη Κραουνάκη εξέδωσε ο Δήμος Αθηναίνων σε σχέση με τη συναυλία για τον κορωνοϊό που είχε περάσει και από το Μαξίμου.
Κραουνάκης Πρωτοψάλτη Μπακογιάννης: Ο Σταμάτης Κραουνάκης, όπως είχε δηλώσει, έστειλε εξώδικο στον Κώστα Μπακογιάννη για τη συναυλία έξω από το Μαξίμου. Πού θα πάει η αποζημίωση, αν κερδίσει τη δίκη.
Σταμάτης Κραουνάκης Πρωτοψάλτη: Ο γνωστός συνθέτης παρουσιάζεται πέρα ως πέρα αντίθετος με όσα εκτυλίχθηκαν το Σάββατο μπροστά στην είσοδο του Μεγάρου Μαξίμου.
Κραουνάκης για συναυλία Πρωτοψάλτη: Δεν είδε με καλό μάτι τη συναυλία της Άλκηστις Πρωτοψάλτη ο Σταμάτης Κραουνάκης.
Νατάσα Μποφίλιου γενέθλια: Τα φετινά της γενέθλια, δεν τα γιόρτασε μαζί με τους φίλους της, αλλά με τον σύντροφό της στο σαλόνι του σπιτιού της.
Δημήτρης Μητροπάνος Στην υγεία μας ρε παιδιά: Tο μουσικό αφιέρωμα ήταν επανάληψη, όπως είναι φυσικό, καθώς λόγω της επιδημίας του κορονοϊου έχουν σταματήσει οι παραγωγές νέων εκπομπών.
“Το να ελπίζεις δεν είναι ντροπή. Είναι όμως ήττα να μην ελπίζεις” είχε πει σε συνέντευξή του, ο Μάνος Ελευθερίου ο οποίος γεννήθηκε σαν σήμερα, στις 12 Μαρτίου του 1938.
Σταμάτης Κραουνάκης: Ο γνωστός μουσικοσυνθέτης "απασφάλισε" μέσω του προσωπικού του Facebook δίνοντας τη δική του εκδοχή σχετικά με τον κορωνοϊό.
Το θέμα του κορωνοϊού τείνει να πάρει μεγάλες διαστάσεις και στην Ελλάδα και όλο και περισσότεροι επώνυμοι αρχίζουν να τοποθετούνται επί του θέματος
