Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν τρώμε φακές
Από την αρχαιότητα, οι φακές αποτελούν βασικό διατροφικό στοιχείο σε πολλούς πολιτισμούς. Ως ένα από τα πιο ισχυρά όσπρια, προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό.
Από την αρχαιότητα, οι φακές αποτελούν βασικό διατροφικό στοιχείο σε πολλούς πολιτισμούς. Ως ένα από τα πιο ισχυρά όσπρια, προσφέρουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό.
Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μελετά τις έρευνες και μας εξηγεί γιατί κάποιες επεξεργασμένες τροφές έχουν όφελος και άλλες μας «κόβουν» χρόνια.
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι κάτοικοι στις μπλε ζώνες -ανάμεσα τους και η δική μας Ικαρία - ζουν έως και μια δεκαετία περισσότερο από τους υπόλοιπους.
Ο Στέβαν Γιόβετιτς έχει μείνει ελεύθερος από τον Ολυμπιακό αφού το συμβόλαιό του έληξε και δεν θα ανανεωθεί, με τον ίδιο να αποχαιρετά τους «ερυθρόλευκους» μέσω των social media
Ας μιλήσουμε για την κινόα, τον τρόπο παρασκευής της και όλες τις ιδιότητες της, ακόμα και το βράδυ.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η ποσότητα αλατιού που πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά δεν πρέπει να ξεπερνά τα 5 γραμμάρια, ποσότητα που περιλαμβάνει 2 γραμμάρια νάτριο, άρα ίση με μια κουταλιά του γλυκού.