Βραβευμένα εστιατόρια, που αποτελούν το όνειρο πολλών foodies, καυχιούνται για τις βιώσιμες πρακτικές τους, την ίδια στιγμή που κάποιες «λεπτομέρειες» για τη λειτουργία τους τείνουν να αποσιωπούνται από τη βιομηχανία της εστίασης.
Μια ασυνήθιστη μέθοδος με βακτήρια χρησιμοποιήθηκε για την αποκατάσταση των νωπογραφιών του Αντόνιο Παλομίνο στην Ισπανία.
Το να φαίνεσαι «μια χαρά για την ηλικία σου» δεν είναι αρκετό. Το ζήτημα πλέον είναι να φαίνεσαι σαν να μην έχεις γεράσει καθόλου, ακόμα κι αν είσαι είκοσι χρονών
Το νέο βιοενεργό υλικό που αναγέννησε με επιτυχία υψηλής ποιότητας χόνδρους στα γόνατα ζώων ανέπτυξαν επιστήμονες του Πανεπιστημίου Northwestern στις ΗΠΑ. Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό «Proceedings of the National Academy of Sciences».
Από τις ταινίες επιστημονικής φαντασίας που πρότειναν τα ανθρωποειδή/cyborgs με ανθρώπινο δέρμα έχουν περάσει περίπου 40 χρόνια. Πλέον είναι πραγματικότητα.
Γλυκό και ζουμερό, αυτό το φρούτο μας δροσίζει τις θερμές μέρες του καλοκαιριού, προσφέροντας παράλληλα σημαντικά οφέλη - Διόλου τυχαίο μια και η ονομασία του προέρχεται από το ελληνικό «νέκταρ», το ποτό των θεών της ελληνικής μυθολογίας
