Μαϊντανός: Η γαρνιτούρα με τα πολλά οφέλη
Στην αρχαία Ελλάδα τον χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για διάφορες παθήσεις, ενώ σήμερα γαρνίρει με επιτυχία πολλά πιάτα της μεσογειακής –κι όχι μόνο- κουζίνας. Πρέπει, όμως, να πάψουμε να τον αντιμετωπίζουνμε μόνο σαν γαρνιτούρα και να του αναθέσουμε βασική θέση στα πιάτα μας. Δείτε γιατί.
