![Είναι το «κρέας» φυτικής προέλευσης το «next big thing»; Είναι το «κρέας» φυτικής προέλευσης το «next big thing»;](https://cdn.pagenews.gr/wp-content/uploads/2024/03/1576682664_pexels-photo-1268551-200x145.jpg)
Είναι το «κρέας» φυτικής προέλευσης το «next big thing»;
Τι είναι τα «plant-based κρέατα»
Τι είναι τα «plant-based κρέατα»
Το ενδιαφέρον ολοένα και περισσότερων καταναλωτών τροφοδοτεί την ανάπτυξη της αγοράς, με ρυθμούς 5% - 10% ετησίως. Κορυφαίας σημασίας η επιστημονική υποστήριξη της αποτελεσματικότητας των διατιθέμενων προϊόντων.