ΚΥΡΙΑΚΗ
29
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ

Ειδήσεις, video, ειδησεις τωρα και νέα για ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ από το pagenews.gr

  • Μπορεί η υψηλή γαστρονομία να είναι πράγματι βιώσιμη;

    Μπορεί η υψηλή γαστρονομία να είναι πράγματι βιώσιμη;

    Βραβευμένα εστιατόρια, που αποτελούν το όνειρο πολλών foodies, καυχιούνται για τις βιώσιμες πρακτικές τους, την ίδια στιγμή που κάποιες «λεπτομέρειες» για τη λειτουργία τους τείνουν να αποσιωπούνται από τη βιομηχανία της εστίασης.

    • Pagenews Editor
    Μπορεί η υψηλή γαστρονομία να είναι πράγματι βιώσιμη;
  • Στο Alchemist, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, η δυσφορία είναι στο μενού

    Στο Alchemist, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, η δυσφορία είναι στο μενού

    Σε ένα εστιατόριο της Κοπεγχάγης σερβίρονται ωμές μέδουσες και παγωτό από αίμα γουρουνιού ενώ στην οροφή προβάλλονται βίντεο σχετικά με την κλιματική αλλαγή. Πρόκειται για «γαστρονομική όπερα» ή για μια ηδονιστική υπερβολή;

  • Αντιγόνη Πάπα
    • Στο Alchemist, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, η δυσφορία είναι στο μενού