Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία, Δέσποινα Μαρσέλου, μελετά τις έρευνες και μας εξηγεί γιατί κάποιες επεξεργασμένες τροφές έχουν όφελος και άλλες μας «κόβουν» χρόνια.
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η ποσότητα αλατιού που πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά δεν πρέπει να ξεπερνά τα 5 γραμμάρια, ποσότητα που περιλαμβάνει 2 γραμμάρια νάτριο, άρα ίση με μια κουταλιά του γλυκού.
H επόμενη μέρα: 4 τροφές που θα σας βοηθήσουν να επανέλθετε αν υπερκαταναλώσατε φαγητό
Με το 40% του πληθυσμού να πάσχει από διαταραχές πονοκεφάλου παγκοσμίως, η σχέση μεταξύ πονοκεφάλων και τροφίμων άξιζε να διερευνηθεί. Και έτσι έγινε.
Ειδικότερα, μία πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The British Medical Journal αποκάλυψε ότι ένα σημαντικό μέρος του πληθυσμού, το 14% των ενηλίκων και το 12% των παιδιών, είναι εθισμένο σε αυτά τα τρόφιμα
Αν και αυτοί οι συνδυασμοί τροφών δεν είναι το μαγικό κλειδί για το αδυνάτισμα, έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν να κάνετε τα σχέδια διατροφής και άσκησης πιο εύκολα.
Κύρια αίτια της είναι η πολυφαγία, η κατανάλωση φαγητών με πολλά λιπαρά, αργά το βράδυ, η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών και η βιαστική κατανάλωση του φαγητού, αναφέρει ο δρ Kyle Staller, γαστρεντερολόγος στο Γενικό Νοσοκομείο Μασαχουσέτης.
