Shrinkflation: Οι εταιρείες τροφίμων αλλάζουν τροπάριο – Μεγαλύτερες συσκευασίες για να ξανακερδίσουν πελάτες
Η δυσαρέσκεια των καταναλωτών για το shrinkflation αποτυπώθηκε στις χαμηλότερες πωλήσεις για σνακς - Το παράδειγμα της PepsiCo
Η δυσαρέσκεια των καταναλωτών για το shrinkflation αποτυπώθηκε στις χαμηλότερες πωλήσεις για σνακς - Το παράδειγμα της PepsiCo
Τα τρόφιμα θα ακριβύνουν από 30% ως 50% την επόμενη δεκαετία αν συνεχιστεί η άνοδος της θερμοκρασίας στην Ευρώπη, προειδοποιούν επιστήμονες
Στόχος μας είναι η στήριξη της μέσης ελληνικής οικογένειας και η αύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος, όπως υπογράμμισε ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος
Ο πληθωρισμός σε σύγκριση με τον Απρίλιο 2024 παρουσίασε μείωση 0,3%, έναντι αύξησης 0,4% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του 2023. Σημαντική μείωση καταγράφησε σε σχέση με τον Απρίλιο, όπου ο πληθωρισμός ήταν στο 3,1%.
Ωστόσο, η μέτρηση του Μαΐου ήταν 3,4% χαμηλότερη από το επίπεδο που παρατηρήθηκε ένα χρόνο νωρίτερα.
Μιλώντας σήμερα στο συνέδριο της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς για την κλιματική αλλαγή, ο διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος ανέφερε ότι η υπερβολική άνοδος της θερμοκρασίας τους καλοκαιρινούς μήνες, ασκεί ανοδικές πιέσεις στις τιμές των τροφίμων, ιδιαίτερα στις θερμότερες χώρες
Τα επεξεργασμένα κρέατα, τα ποτά με ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά, τα επιδόρπια με γαλακτοκομικά και τα είδη πρωινού που περιέχουν ζάχαρη συνδέονται με τον πρόωρο θάνατο από κάθε αιτία, διαπίστωσαν οι συντάκτες της έρευνας που δημοσιεύτηκε στο The BMJ
Τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτά έσυραν την κούρσα των ανατιμήσεων - Ποια προϊόντα κατέγραψαν μείωση
Στο υψηλότερο επίπεδό από το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου έφτασε ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ευρώπη το 2023
Η παραγωγή τροφίμων μπορεί επίσης να επηρεαστεί από συγκεκριμένα μετεωρολογικά φαινόμενα , όπως π.χ όψιμοι παγετοί και έντονες βροχοπτώσεις, καθώς και παλαιά και νέα παράσιτα και ασθένειες, των οποίων η ανάπτυξη ενθαρρύνεται λόγω της κλιματικής αλλαγής.
Το 83% των νοικοκυριών «αποχαιρετά» την αποταμίευση
Η τιμή των γαλακτοκομικών υποχώρησε κατά 0,3% συνολικά, παρόλο που η τιμή του βουτύρου αυξάνεται σταθερά, επειδή μειώθηκαν τα αποθέματα στη Δυτική Ευρώπη
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λ. Αυγενάκης σημείωσε πως υλοποιείται ένα δυναμικό πλάνο ενίσχυσης των σχέσεων της Ελλάδας με άλλες χώρες για την προώθηση των συμφερόντων των αγροτών.
Κρέας, γαλακτοκομικά και σιτηρά ωθούν τον δείκτη τιμών προς τα πάνω
Η τελευταία έκθεση της EFSA για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι υπάρχει χαμηλός κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών, σύμφωνα με τα δείγματα που εξετάστηκαν. Ωστόσο, η έκθεση διατυπώνει ορισμένες συστάσεις για την αύξηση της αποτελεσματικότητας των ευρωπαϊκών συστημάτων ελέγχου των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
H ΕΚΠΟΙΖΩ συμμετέχει σε πρόγραμμα της ΕΕ για την βιωσιμότητα των τροφίμων
Ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ευρωζώνη έτρεξε με το 1/3 της ταχύτητας, στο 1,7%.
Το θέμα, λοιπόν, είναι ο ρυθμός αποκλιμάκωσης του πληθωρισμού των τροφίμων. Φαίνεται όμως ότι η αρνητική επίδραση που έχει η «κούρσα» της τιμής του ελαιολάδου, πιθανόν να ενισχυθεί στο επόμενο διάστημα και από την άνοδο των τιμών των καυσίμων, δηλαδή από την επιβάρυνση του μεταφορικού κόστους. Είναι ίσως οι δύο παράγοντες που στην παρούσα φάση λειτουργούν ανασταλτικά στην αποκλιμάκωση του πληθωρισμού.
Στο 2,9% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός τον Φεβρουάριο σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα η ΕΛΣΤΑΤ. Σε υψηλά επίπεδα παραμένει ο πληθωρισμός τροφίμων που διαμορφώθηκε στο 6,7%.
Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν είδη όπως στιγμιαία νουντλς, κοτομπουκιές, χοτ ντογκ, έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα, δημητριακά με ζάχαρη, συσκευασμένα αρτοσκευάσματα, σνακ και αναψυκτικά.
Στα στοιχεία για τον πληθωρισμό του Μαρτίου θα αποτυπωθούν τα πρώτα αποτελέσματα από τα νέα μέτρα αντιμετώπισης της ακρίβειας